웰빙, 건강
최고의 건강식품 다크 초콜릿
사랑의 묘약 초콜릿, 그러나 많이 먹으면 심혈관질환 및 각종 성인병의 원인이 되기도 한다. 그렇다고 무조건 먹지 않을 수 만도 없는 일, 우리는 적어도 음식에 관한한 항상 이러한 선택의 기로에 서 있다. 항상 맛있는 음식은 몸에 좋지 않은 것이 대부분이므로 몸에 좋으면서 맛까지 있는 음식을 추구하는 것은 우리의 피할 수 없는 선택이다. 술과 포도주의 관계, 밀크초콜릿과 다크초콜릿의 관계 등등이 그러할 것이다. 우선 이번 포스팅에서는 다크초콜릿의 효능과 밝혀진 약효에 대하여만 언급해 보도록 하겠다. 다크초콜릿은 체내 염증을 줄여 심혈관질환을 예방하는데 특효가 있다. 즉 항산화제가 풍부한 다크초콜릿을 섭취하면 체내 염증을 유발하는 C-반응단백질의 수를 줄여 염증을 예방할 수 있다는 것이다. 매주 다크초콜릿을..
2008. 10. 9. 11:29
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