밀가루 검색 결과
3 개의 검색 결과가 있습니다.
웰빙, 건강

비가 오면 파전이 땡기는 과학적인 이유

바야흐로 때는 장마철이고 오늘도 어김없이 비는 내리고 있다. 창문을 내리치는 빗줄기를 바라보니 문득 빗줄기가 하늘을 스케치하고 있다는 생각이 들며 이내 우수와 감상에 휩싸여 버린다. 이럴 때 생각나는 것이 바로 파전과 동동주일 것인데, 실제로 비가 올 때에 파전이나 부침개 같은 밀가루 음식이 먹고 싶어지는 것은 과학적으로도 근거가 있는 것이라고 한다. 사실 비오는 날의 우수와 감상이라는 것이 옛날 어릴 때 먹던 수제비, 부침개 등등 이런 밀가루 음식을 떠올리며 과거를 회상해 보는 정도인데 과거를 생각하는 것이 아니라 밀가루 음식을 생각나게 하는 것에 바로 비밀이 있는 것이다. Buchimgae by hiroohi 그렇다면 비가 오면 왜 밀가루 음식이 먹고 싶게 되는 것인지에 대하여 알아보면 한의학에서는 ..

2010. 6. 27. 21:26
신변잡기

눈 내리는 날에 혼자 끓여 먹는 라면

날씨가 몇일째 흐리고 비와 눈이 계속 내리고 있습니다. 오늘도 여전히 눈이 내렸다 해가 비췄다를 반복하며 날씨가 명절을 시기하고 있는 것 같습니다. 이렇게 눈이나 비가 내리면 밀가루 음식이 끌리기 마련입니다. 제가 쓴 글 중에 공전의 히트를 기록한 포스팅 '비가 오면 파전을 먹을 수 밖에 없는 과학적인 이유'를 보시면 잘 아시겠지만 역시 날이 궂으면 밀가루 음식이 최고입니다. 그래서 오늘은 혼자 집에 있는 관계로 거창하게 음식을 하기도 그렇고 해서 아쉬운대로 라면을 끓여 먹었습니다. 밖에는 눈이 내리고 있고 안에는 라면이 끓고 있습니다. 역시 눈오는 날에는 밀가루 음식이 최고입니다. 내리는 눈발과 끓고 있는 면발을 번갈아 보니 아주 라면 맛이 일품이고 기가 막힙니다. 여자친구랑 진도가 너무 빨라서 걱정이..

2010. 2. 13. 14:25
신변잡기

비가 오면 파전을 먹을 수 밖에 없는 과학적인 이유

바야흐로 때는 장마철이고 오늘도 어김없이 비는 내리고 있다. 창문을 내리치는 빗줄기를 바라보니 문득 빗줄기가 하늘을 스케치하고 있다는 생각이 들며 이내 우수와 감상에 휩싸여 버린다. 이럴 때 생각나는 것이 바로 파전과 동동주일 것인데, 실제로 비가 올 때에 파전이나 부침개 같은 밀가루 음식이 먹고 싶어지는 것은 과학적으로도 근거가 있는 것이라고 한다. 사실 비오는 날의 우수와 감상이라는 것이 옛날 어릴 때 먹던 수제비, 부침개 등등 이런 밀가루 음식을 떠올리며 과거를 회상해 보는 정도인데 과거를 생각하는 것이 아니라 밀가루 음식을 생각나게 하는 것에 바로 비밀이 있는 것이다. Buchimgae by hiroohi 그렇다면 비가 오면 왜 밀가루 음식이 먹고 싶게 되는 것인지에 대하여 알아보면 한의학에서는 ..

2009. 7. 2. 16:02