커피, 약인가 독인가?

우리가 흔히 마시는 커피, 전 세계적으로 사람들이 물, 우유 그리고 술과 더불어 가장 많이 마시는 음료중의 하나일 것이다.

실제로도 많은 사람들이 커피를 물 마시듯 무의식적으로 또는 카페인에 중독되어 의도적으로 섭취하고 있다. 그러나 바로 이 카페인 때문에 어린이나 청소년들에게는 금기시되는 것이 바로 커피이다.

그렇다면 커피는 과연 우리 몸에 해로운 것인가? 결론부터 말하자면 커피 자체는 몸에 해롭지 않다는 것이다.

하루 한 잔 이상의 커피를 마시는 사람은 전혀 마시지 않는 사람에 비해 간암 발생확률이 절반정도로 줄어든다는 일본국립암센터의 2005년 연구결과가 발표된 바도 있고, 다른 연구 결과에 따르면 커피를 많이 마시면 유방암 위험이 줄어든다는 보고도 있다.

이러한 효능은 바로 커피속에 함유되어 있는 항산화 성분인 폴리페놀이 노화의 주범인 활성산소를 제거하여 노화를 방지하기 때문인 것으로 알려져 있다.

그렇다면 무엇때문에 커피가 해로운 것인가? 정답은 바로 프림과 설탕이다. 어마어마한 양의 식품첨가물이 함유된 프림과 만병의 근원 설탕이 바로 커피가 몸에 해롭게 하는 주범인 것이다.

따라서 프림과 설탕을 제외한 블랙커피를 적당량 복용한다면 우리의 건강을 지키고, 암 등의 질병을 예방하며, 노화를 방지하는데 분명히 도움이 되리라 믿는다.

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